Sainsbury's 将开设新的Sainsfreeze快闪店

Sainsbury's 将在 Boxpark 概念店免费赠送冷冻食品

//杂货店的目标是避免多余的食物被浪费，并帮助人们省钱

Sainsbury's 将开设一家新概念店“Sainsfreeze”，免费赠送冷冻食品，并向顾客展示如何冷冻食品以减少浪费。

这家快闪店将于 9 月 27 日至 28 日在伦敦的 Boxpark Shoreditch 开业，从外面看就像是普通的 Sainsbury's，但一旦进入店内，顾客就会看到他们通常会购买新鲜的冷冻杂货。

Sainsfreeze将配备一个步入式冰柜，旨在防止多余的食物被浪费，并帮助人们省钱。

这家商店的货架上堆满了水果和蔬菜、奶制品、肉类、鱼类和烘焙食品——但所有东西都会被冷冻，而且都是免费赠送的。

从将枯萎的草药与油或水混合并冷冻到冰块托盘中(直接放入汤和炖菜中)，再到分割肉末并冷冻以节省空间，塞恩斯伯里希望这家商店能帮助教顾客冷冻食物的新方法。

可用的物品是根据研究选择的，该研究显示英国人最常在即将离开时扔掉的物品，包括牛奶、鸡蛋、面包和洋葱以及其他常见浪费的食物，如香蕉和草药。