酸樱桃汁可能对运动表现有惊人的效果

最新一项关于酸樱桃的研究发现，以果汁或浓缩物的形式食用这种超级食品可能有助于提高耐力运动的表现。 这些发现加入了越来越多的关于酸樱桃及其潜在健康益处的研究，其中包括降低血压和降低LD L‘坏’胆固醇水平。 由这种水果制成的果汁越来越受到运动员的欢迎。

Montmorncy樱桃，更常被称为酸樱桃，由于其数量、潜在的健康益处和生物活性化合物，常被称为“超级食品”。 由这些樱桃制成的果汁，比传统的樱桃更有味道，已经成为业余和精英品种运动员中流行的回收饮料。

对这种水果的最新研究集中在樱桃提高运动耐力的潜力上，而不仅仅是从运动中恢复。 这项工作涉及对10项现有的关于Montmorncy樱桃及其与运动恢复的关系的研究进行了元分析。 参加这些研究的大多数人都是耐力运动员。

研究结果表明，酸樱桃以粉末或果汁的形式食用，可能会“显著”提高一个人的耐力运动表现。 这些研究包括给参与者200至500毫克的樱桃粉或60至90米升/天的浓缩果汁-从锻炼的一天到锻炼的前七天。

在培训水平最高的参与者中，业绩有了最大的改善；培训水平较低的参与者的福利也降低了。 此外，应该指出，在汇总结果中观察到了绩效效益，但10项研究中只有两项单独显示了绩效增强。